对于选择经营冒菜加盟店行业的创业者来说，成都往往是一个必来的地方，作为众多冒菜店加盟品牌的起源地，成都冒菜加盟店在为消费者带来经典美味的同时，更是引领着冒菜店加盟的潮流走向！

一碗小小的冒菜，在为餐饮市场繁荣添砖加瓦的同时，更为众多创业者提供了致富商机，但是冒菜虽小，经营起来却有门道，以成都冒菜加盟店品牌为例，生意的好坏往往由两部分组成：堂食+外卖！

堂食作为生意直观的反映，是一个冒菜加盟店能够长期生存下去的根本，而做好外卖，不仅能够对品牌曝光起到促进作用，更是打造超高营业额的补充，巴老冒豆花冒菜作为成都十大冒菜加盟店品牌，通过市场调研，总结出了决定外卖销量的两大因素：

提升冒菜加盟店外卖交易额

销量因素不是订单量，而是交易额，即订单量*客单价。根据7天的交易额进行排序。这样能使正餐商家（客单价高销量低）和快餐商家（客单价低销量高）拥有同样的排名加分。

成都冒菜加盟店品牌众多，但是巴老冒豆花冒菜却能够强势占据成都十大冒菜加盟排行榜，与其超高的外卖营业额是分不开的，仅仅是一天的外卖订单，巴老冒豆花冒菜就可以做到3千左右（120单）

那么如何提升交易额呢？做好爆款套餐引流和紧跟用户需求，是不可忽视的两个方面！

提升冒菜加盟店外卖转化率

转化率分为曝光转化率和点击转化率：曝光转化率是指你的店铺曝光在用户面前，用户点击进入了店铺；点击转化率就是指点击进入你店铺的用户完成了下单。

巴老冒豆花冒菜在如何提升冒菜加盟店外卖转化率方面，有两点建议：1、在店铺显眼的地方，设置外卖标志，让老顾客在不出名的情况下也有吃到冒菜的机会；2、在美团等外卖平台的展示区，一定要展示的内容，要有能够将爆款或者特色菜品展示出来的地方。

对于创业者来说，成都冒菜加盟市场相对较成熟，选择的冒菜店加盟品牌也各具特色，如何成功经营好一家冒菜加盟店？外卖是很重要的一方面，而巴老冒豆花冒菜加盟总部，亦总结出了一套科学的外卖营销系统，将免费提供给大家/（可添加微信：balaomao168）