想开一间成都冒菜加盟店，但是预算不多，到底该怎么办?其实餐饮创业就像点菜一样，有钱吃丰盛点，没钱就简单点。小成本冒菜加盟店创业，巴老冒豆花冒菜总结做好这几点，同样可以存活得非常好。

开业前期准备：

准备开一家成都冒菜加盟店，先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的成都冒菜加盟店，需要多少钱，启动资金和运营资金大概能支持多久?计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。

比如说成本预算有限，那么久定位开一家小店，选址也避开商业中心、购物中心等繁华地段，尽量选在城中村商业街或者人流量大的郊区集中地。切记一点就是小成本创业都是赚辛苦钱。

筹备：控制成本

资金到位门店选好，接下来就到了装修、买设备和原料采购等筹备工作。厨房设备和原材料采购要多了解情况，巴老冒豆花冒菜小编建议多跑一些市场，综合考虑对比后选定靠谱的供应商。

黄昏的时候，原料往往更便宜，可以抓住这个时机进货，摸清各大蔬菜肉类的采购市场规律，避开价格高的时候去买。严格把好菜品质量关，同时采购根据季节对市场的影响而带来的变化做出灵活变通。

选址：租赁要擦亮眼睛

小成本经营，那么商业中心、购物中心的门店就基本不用考虑。因为这些店铺一个月的租金都能抵得上你所有的启动资金了。成都冒菜加盟店本身运营性质灵活，作为小型正餐兼外卖、快餐，成熟的住宅区、城中村商业街、大学旁边的商业街都是你不二的选择。

对于租赁问题是选择出租还是转租就需要视个人情况而定：对装修要求不高，出租可以节省一笔转让费，后续租金或者期限都有保障，相对风险更小;但是如果急着立马开业，而转让店的装修或者设备都符合营运要求，可考虑接手转让店。转让费可能包括原店主剩下的租金、设备、原有的装修甚至包括原来的营业执照等。重要的是，不管租什么样的店面，一定要直接和房东签租房合同!

开业：做好岗位培训及宣传

开业前做好自己巴老冒豆花冒菜加盟店的标识以及广告语、菜品介绍、宣传单等。然后为开业造势：比如冒菜加盟店开业传单可以设计一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到巴老冒豆花冒菜店领取豆花一份或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在潜在顾客面前，吸引他们。

小型成都冒菜加盟店有小型冒菜店的活法，不必和大型餐饮相比较。运营比较灵活模式多变，只要用心做，用心想，办法总会很多的。做好充分准备，带着敬畏之心才有可能活得长久。